Bahan :
4 sdm – minyak goreng
4 buah – bawang merah, iris tipis
50 g – wortel, potong kecil
100 g – daging ayam rebus, iris halus
2 butir – telur ayam, kocok
600 g – nasi putih dingin
1 sdm – bumbu nasi goreng KISAHREMPAH
2 sdm – kecap manis atau sesuai selera
garam dan penyedap rasa sesuai selera
Cara memasak :
- Panaskan minyak, masukkan wortel dan tumis hingga wortel menjadi lunak.
- Masukkan bawang merah dan bumbu nasi goreng KISAHREMPAH, tumis hingga tercium bau harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata kemudian masukkan telur kocok aduk hingga bergumpal kecil.
- Masukkan nasi putih aduk sebentar hingga nasi dan bahan sebelumnya tercampur rata kemudian tambahkan kecap manis, garam dan penyedap rasa.
- Besarkan api, aduk-aduk hingga nasi matang.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.